Da ormai 6 anni aperta nell’angiporto genovese, tra via Prè e via Gramsci all’altezza del Galata Museo del Mare, l’Acciughetta è praticamente un laboratorio di cucina con annessa una piccolissima sala e un ampio dehors nella piazzetta. Il menu cambia a ritmo costante e imprevedibile, qui vige una completa libertà creativa. Prendete posto e accomodatevi, siete in una delle Trattorie più piccole e pazze della città.
Cosa cuciniamo
La nostra cucina è principalmente di pesce ed è basata su quello che amiamo definire “il flusso del fresco” in modalità espressa. Tutte le creazioni dell’Acciughetta derivano dalla fantasia, dallo studio delle tecniche, dalla curiosità verso la contaminazione sempre nel rispetto delle nostre radici e della tradizione ligure; un connubio di cultura contemporanea che una squadra davvero giovane cerca di recepire e “restituire” nei piatti.
I nostri piatti
Info per prenotare
Indirizzo
Piazza Sant’Elena fronte Galata Museo del mare
Orari
PRANZO: 12:30-15:00
CENA: 19:30-23:00
Aperti tutta la settimana tranne il lunedì!
Prenotazioni
Chiamateci al numero fisso 010.86.93.918 tutti i giorni eccetto il lunedì.
Ci trovate operativi per le prenotazioni dalle 11 alle 15 e dalle 18 in poi.
Abbiamo un indirizzo email: info[@]acciughetta.it però non accettiamo prenotazioni via email a causa di numerose brutte esperienze: scriveteci per altre informazioni o esigenze particolari ma non per le prenotazioni, grazie mille
